水饺虾仁配什么好吃

水饺虾仁可以搭配多种蔬菜和其他配料来制作出美味的饺子。以下是一些推荐的搭配和相应的制作方法：

韭菜鲜虾馅

食材：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。

调料：黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺。

制作方法：将虾仁、肉馅、韭菜、鸡蛋和黑木耳混合，加入调料搅拌均匀，盐最后加入以防出水。

黄瓜虾仁馅

食材：虾仁、黄瓜、炒散的鸡蛋。

调料：盐、味精、蚝油、五香粉、生抽、芝麻香油。

制作方法：虾仁腌制后与炒散的鸡蛋和黄瓜混合，加入调料搅拌均匀。

鲜肉虾仁饺子馅

食材：虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。

调料：盐、白胡椒粉、鸡精、葱姜末、料酒、生抽、芝麻香油。

制作方法：鲜肉和虾仁混合，加入调料和蔬菜粒搅拌均匀。

芹菜虾仁馅

食材：虾仁、芹菜、其他蔬菜（如胡萝卜、木耳、山药等）。

调料：盐、味精、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油。

制作方法：虾仁和蔬菜切碎，加入调料搅拌均匀。

角瓜鸡蛋虾仁水饺馅

食材：角瓜（西葫芦）、鸡蛋、虾仁。

调料：盐、蚝油。

制作方法：角瓜擦丝腌制后切碎，虾仁和鸡蛋炒熟后切碎，混合加入调料。

这些搭配和制作方法可以根据个人口味进行调整，选择适合的蔬菜和调料，制作出美味的水饺虾仁。