开水蒸馒头能放多久不坏

开水蒸馒头在不添加任何防腐剂的情况下，其保存时间主要受温度和保存方法的影响。以下是一些具体的保存时间和方法：

常温保存

在常温下（20度以上），馒头容易被细菌等微生物入侵，一般只能放1-2天。

冰箱冷藏

如果将馒头放入冰箱冷藏室（温度在10度以下），可以保存3-7天。为了更好地保存馒头，可以将馒头放凉后，放入干净的塑料袋中，袋口系紧，然后放入冰箱冷藏。这样可以防止水汽产生，延长保存时间。

冰箱冷冻

如果将馒头放入冰箱冷冻室，可以保存2-3个月。在冷冻前，将馒头放凉并密封在塑料袋或保鲜袋中，可以进一步延长保存时间。食用前，将馒头从冷冻室取出，回锅加热至恢复热度和口感。

建议

短期保存：如果需要短期保存，建议将馒头放入冰箱冷藏室，这样可以保存3-7天。

长期保存：如果需要长期保存，建议将馒头放入冰箱冷冻室，这样可以保存2-3个月。食用前，务必将馒头回锅加热至恢复热度和口感。

通过以上方法，可以有效延长开水蒸馒头的保存时间，确保其新鲜度和口感。