产妇猪肝子粥

产妇猪肝子粥是一种营养丰富的食物，适合产妇在坐月子期间食用。以下是制作猪肝粥的步骤和所需材料：

材料

大米粥1大碗

猪肝50g

生菜1棵

姜2片

葱花少许

油适量

盐适量

酱油少许

玉米淀粉少许

料酒适量

鸡精少许

做法步骤

准备材料：

将大米粥准备好，猪肝用清水泡浸30分钟，洗净后切成片，生菜洗净切丝，姜切丝，葱切成葱花备用。

腌制猪肝：

猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉和姜丝，拌匀后腌制10分钟。

煮粥：

白粥倒入锅内烧沸，加入腌制好的猪肝。

煮至熟透：

用小火煮至猪肝熟透，再加入生菜丝。

调味：

煮沸后加入适量的盐、鸡精，最后撒上葱花即可出锅。

注意事项