有猪肝吗

猪肝是存在的，并且是一种常见的食材。猪肝是指猪的肝脏，市场上有新鲜供应，且种类繁多，包括黄沙肝、油肝、猪母肝和血肝等。猪肝含有丰富的营养成分，如蛋白质、铁、磷、维生素A、维生素C和硒等，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归脾、胃、肝经，有养肝明目和补气健脾的功效，对于肝虚目昏、夜盲症、脾胃虚弱和小儿疳积等病症有较好疗效。

此外，猪肝还是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，因此在食用前应去毒。猪肝可以用于制作各种美味菜肴，如红烧、清炒或煲汤，不仅美味，而且营养。

综上所述，猪肝不仅存在，而且是一种营养丰富且具有多种健康益处的食材。