早餐杯减脂餐

蛋清早餐杯配玉米汁

材料:西红柿1只、鸡蛋清1杯、菠菜1杯、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油少许、新鲜甜玉米1根、清水800毫升、脱脂牛奶1杯。

做法

1. 西红柿洗净切丁,菠菜叶洗净放入六连模中,每个杯中放入7-8片菠菜叶,西红柿丁也平均放入每个杯中,然后分别倒入鸡蛋清填满模具。

2. 每个杯中加入些许盐和胡椒粉调味,烤箱预热180度,将模具移入烤箱烤制15-20分钟,蛋白凝固烤熟即可。

3. 取新鲜甜玉米洗净,用刀切下玉米粒,放入破壁机内,加入800毫升的水和一杯牛奶,打成玉米汁。玉米原本就有淡淡的甜味,不加糖也很好喝。玉米汁与早餐杯组合的早餐,营养丰富又好吃。

燕麦粥

材料:燕麦、水果、坚果、蜂蜜。

做法:燕麦煮成的粥,加入水果、坚果和蜂蜜,味道鲜美,营养丰富。

水煮蛋和全麦面包

材料:鸡蛋、全麦面包。

做法:鸡蛋和全麦面包都能增加饱腹感,控制血糖水平。

水果和酸奶

材料:水果、酸奶。