虾仁儿童怎么做好吃

为了让儿童吃得健康又美味，可以尝试以下几种虾仁的做法：

酸甜番茄虾仁

食材：虾仁80克、番茄酱5克、白砂糖2克、淀粉8克、柠檬片1片、蔬菜粒适量。

做法

虾仁加入柠檬片腌制去腥。

热锅加入少许油，炒熟蔬菜粒后盛起。

虾仁沾上淀粉。

热锅倒油，煎至虾仁金黄。

倒入番茄酱、糖和水，翻炒均匀。

加入蔬菜粒和水，焖至收汁。

滑蛋虾仁

食材：新鲜虾仁、鸡蛋、香葱、水淀粉、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、料酒、盐。

做法

虾仁加盐、料酒、蛋白、玉米淀粉搅拌均匀后腌制。

鸡蛋打散，加调味料和水淀粉，香葱切末备用。

虾仁烫一下后放入蛋液，加葱花和水淀粉，倒入热油锅，炒至凝固即可。

清蒸虾仁

食材：虾仁、适量葱、姜、盐。

做法

虾仁洗净，用葱、姜、盐腌制10分钟。

上蒸锅蒸8-10分钟，出锅后淋上热油和豉油。

虾仁炒蔬菜

食材：虾仁、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、料酒。

做法

虾仁腌制后，与切好的胡萝卜、黄瓜一起炒，加少许盐和糖调味。

宝宝虾仁菜汤面

食材：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法

虾仁焯水剁碎，菜心切碎，龙须面煮熟。

将虾仁、菜心、面条放入高汤中煮熟，滴入植物油即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法

虾仁焯水剁碎，豌豆煮熟压成泥，豆腐切碎。

将虾仁、豌豆泥、豆腐放入粥中煮烂，加高汤和植物油调味。

这些做法不仅美味可口，而且注重营养搭配，适合儿童食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试。