凉拌青菜西红柿木耳
凉拌青菜西红柿木耳的做法如下:
准备材料
金针菇
黑木耳
西红柿
处理材料
黑木耳提前泡发,然后洗净并切成丝。
金针菇洗净后切去蒂,折成适量的长度。
西红柿洗净后切成丝。
焯水
将黑木耳和金针菇分别焯水,捞出备用。
调味
将焯水后的黑木耳丝和金针菇放入一个碗中,加入适量的蔬之鲜、盐、醋和芝麻油,搅拌均匀即可食用。
建议:
可以根据个人口味适量调整调料的用量,比如喜欢更鲜的可以多放些蔬之鲜,喜欢酸甜口感的可以多放些醋。
如果喜欢口感更丰富,还可以在拌菜中加入一些蒜末或辣椒丝增加风味。