白菜烧芯是怎么回事
白菜烧心是一种常见的蔬菜病害，主要表现为白菜内部叶片发黄、干枯，严重时内部叶片会腐烂并流出发黏的液体。这种病害的发生主要与以下几个因素有关：
缺钙 ：大白菜烧心主要由缺钙引起。植株缺钙会影响细胞壁果胶酸钙的形成，限制细胞分裂，阻碍大白菜生长，导致体内水分失调，发生“干烧心”。土壤条件
干旱缺水：
天气干旱未能及时浇水，导致地下盐分上升，影响白菜吸收钙元素。
积水：田地里有积水未能及时清除，白菜根系发育不良，无法吸收土壤中的钙元素。
土壤板结和黏重：长期只使用化肥而不使用有机肥，造成土壤板结和黏重，影响根系对钙的吸收。
土壤有机质含量低：土壤有机质含量低，化肥施用过量，导致土壤浓度升高，影响根系对钙的吸收。
环境因素
高温干燥：在高温干燥的环境下过量施用氮肥会造成缺钙，导致芯腐病。
土壤酸化：土壤酸化也会影响根系对钙的吸收。
病虫害：
软腐病等病虫害的发生也会导致白菜烧心。
饮食因素：
生吃白菜或大量摄入富含维生素C的白菜可能导致烧心。
防治措施