苏北人喜欢吃红烧肉吗

关于苏北人是否喜欢吃红烧肉，没有找到相关的信息。然而，根据其他信息，我们可以推测苏北人的口味可能因地区而异。

红烧肉是一道在中国流传很广的美食，各地的做法、配料、口味各有不同。在江苏苏州、浙江杭州、绍兴等江南地区，当地居民喜欢吃的一道红烧肉，比较家常，也常用来招待外地的朋友。可是作为北方人，笔者跟朋友们第一次尝试时，却觉得味道怪怪的，怎么有一股霉味呢？原来，这是因为当地的红烧肉加入了特色的配料——梅干菜。

建议您尝试了解苏北地区的特色菜肴，以便更准确地了解他们的口味。