手抓饼芝士虾仁烤箱做法

手抓饼芝士虾仁烤箱做法如下:

材料准备

基围虾 350克

妙可蓝多芝士 适量

手抓饼 5张

盐 适量

黑胡椒 适量

料酒 适量

姜丝 适量

鸡蛋液 适量

虾的处理

新鲜基围虾去壳抽筋备用。

加入姜丝、料酒、盐和黑胡椒腌制半小时。

手抓饼的处理

手抓饼提前软化一下,太硬卷起来会开裂。一张饼切3段,撒一层芝士放上虾仁后卷起。

烤箱预热

烤箱180度预热20分钟,具体时间看自家烤箱脾气,可以在烤制过程中观察上色情况来调整时间。

烤制