猪肉肠辅食一岁

为一岁宝宝制作猪肉肠辅食，可以参照以下几种方法：

食材准备

猪前腿肉或猪里脊肉

山药

玉米淀粉

鸡蛋

松茸（可选）

盐、酱油、葱、姜（根据口味添加）

做法步骤

肉泥制作

将猪前腿肉剁碎，加入山药碎（软嫩不柴）、一勺玉米淀粉、一个鸡蛋、松茸（可选），一岁后加盐调味，搅拌均匀。

成型

将肉泥装入裱花袋或保鲜袋，剪一个小口，挤入模具中，震平表面。

蒸制

将模具放入冷水中，大火蒸20分钟，直到肉泥凝固且熟透。

调味与享用

蒸好的肉肠可以煎一下增加风味，也可以直接食用。

注意事项

确保所有食材都煮熟，特别是肉类，以避免食物中毒。

一岁后的宝宝可以开始尝试一些简单的调味料，如盐，但要注意不要过量。