大米青椒西红柿
“米饭青椒西红柿”可以指的是多种不同的菜肴,其中一种常见的是 西红柿青椒炒饭。以下是一种简单又美味的做法:
西红柿青椒炒饭的做法
食材:
西红柿:1个
米饭:1碗
青椒:1根
步骤:
准备食材
西红柿洗净切成小块。
青椒洗净切成小丁。
米饭如果是隔夜饭更好,这样炒出来的饭粒更分明。
炒制
热锅凉油,油热后加入西红柿块翻炒至出汁。
加入青椒丁继续翻炒至青椒变软。
将米饭倒入锅中,用铲子将米饭压散,炒至米饭和蔬菜充分混合。
根据个人口味加入适量的盐调味,如果喜欢可以加入少许生抽或老抽提鲜。
炒至所有食材均匀混合,米饭粒粒分明即可出锅。
小贴士:
用隔夜饭炒出来的饭粒更松散,不容易糊锅。
炒西红柿时火候要适中,避免炒得太烂,保持西红柿的鲜美口感。
可以根据个人口味加入一些其他调料,如胡椒粉、鸡精等,增加风味。
希望这个简单的西红柿青椒炒饭做法能给你带来一些灵感!