有孔可泡的面条
有孔可泡的面条主要有以下几种:
方便面
安藤百福发明的方便面在炸熟后表面会有小孔,用开水一泡就能容易地吸收调料的味道。
空心挂面
张运保制作的空心挂面平均每根只有1毫米粗,且都有发丝般的小细孔,对着水杯能吹出水泡泡。这种面条煮后特别入味,滑溜劲道又带着原始的麦香。
玉米面条
玉米面条一定要用水先泡至少3个小时才可以吃,虽然玉米面条既有营养,口感也很不错,但并没有提到它是否有孔可以泡。
综上所述,有孔可泡的面条包括方便面、空心挂面等。方便面通过炸熟后的小孔吸收调料,而空心挂面则通过其独特的制作工艺形成细孔,煮后更加入味。