光饼配什么好吃

光饼是一种非常受欢迎的传统小吃，可以搭配多种食材食用，以下是一些常见的搭配推荐：

雪里红夹光饼：

雪里红是一种颜色翠绿、带有清香的蔬菜，与光饼的酥脆口感和芝麻香相得益彰，是很多人儿时的味道。

红糟肉夹光饼：

红糟肉色泽红润，肥而不腻，其糟香与五花肉的油脂结合，再加上光饼的芝麻香，美味翻倍。

海蛎饼夹光饼：

金黄酥脆的海蛎饼外酥里嫩，与光饼一起食用，香气扑鼻，是很多人喜爱的搭配。

炒光饼：

将光饼与荷兰豆、胡萝卜、蒜头等食材一起炒制，光饼外皮酥脆，内里松软，搭配时蔬别有一番风味。

光饼夹肉：

将光饼中间切半，夹上用酒糟炖过的五花肉和腌的半熟的酸菜，蒸熟后食用，肥而不腻，酸爽可口。

蒸光饼：

将光饼切成二片，中间夹上鲜肉、笋丝、葱、姜及调味料制成的馅料，然后蒸至馅料熟时取出食用，口感丰富。

金丝汉堡：

将光饼的边沿分成两片，夹上豆芽等食材，形状类似汉堡，是一种新颖的吃法。

叠包光饼：

将光饼的边沿分成两片，中间夹上叠包（用米浆、萝卜丝、葱等制作而成），口感独特。

光饼夹油豆腐和五花肉：

将光饼中间夹上油豆腐和五花肉，是福清光饼的经典吃法之一。

光饼夹紫菜、油豆腐、贝类、小鱼、虾米等：

将烤熟的光饼剪成两面，搁上各种馅料后捏紧食用，被誉为“中国的三明治”。