潮汕萝卜炒菜的做法

潮汕萝卜炒菜的做法如下：

准备食材

萝卜切成丁或丝。

猪肉切成片或丁。

香菇、虾米、芹菜切丁。

冬菜、蒜头切末。

青椒或红椒切丝。

盐、酱油、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜等调味料。

炒萝卜

锅中放油，倒入萝卜丁或丝，加盐炒熟。

多放点油，小火煎蒜末。

炒其他配料

把除了芹菜、冬菜的所有配料（香菇、虾米、猪肉等）放入一起炒。

加入米饭和萝卜丁一起炒。

调味