减肥手工面条做法窍门

减肥手工面条的做法有很多种，以下是一些推荐的食谱和窍门：

1. 青菜洗净，切段后放油锅中翻炒至香味飘出。

2. 加适量水，水烧开后，放入面条，加盐烧开即可食用。

1. 茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2. 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3. 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末炒匀。

4. 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果嫌西红柿味太酸的话）。

4. 然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些），大概煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。

1. 将娃娃菜洗净并切片，放盆里备用。

2. 起锅烧油，开大火，下入娃娃菜翻炒约两分钟，加水，保持大火，盖上锅盖。

3. 水开加入双层面，蛋面稍微软烂，加入鸡蛋，加入酱汁（酱汁由油盐、鸡精、五香粉、酱油调成），再盖上锅盖煮30秒。

1. 锅烧热水，下入荞麦面煮熟，捞出后过冷开水，以防粘连。

2. 黄瓜切丝，装盘备用。番茄切片，装盘备用。

3. 取一个空碗，加葱花，少许醋，一点蚝油和一勺生抽搅匀。

4. 将面条和黄瓜丝放入调好佐料的碗中，搅拌均匀。番茄摆盘，即可享用。

1. 玉米面条用水浸泡一会，不要超过半小时。

2. 小葱、西红柿洗净切碎，炒出汤汁。加适量清水，放入玉米面条，水开煮两三分钟，放入切好的油麦菜。

3. 水开甩一个鸡蛋，熟了就可以关火了。切两瓣蒜，1勺盐，1勺鸡精，2勺生抽，2勺醋，几滴香油。盛点面汤，搅拌一下，使盐融化。盛好面搅拌均匀就可以吃了。

这些做法不仅美味，而且注重营养均衡，适合减肥期间食用。建议选择低卡或全谷物面条，并增加蔬菜和优质蛋白质的摄入，以达到更好的减肥效果。