做高粱米饭放什么调料

制作高粱米饭时，可以根据个人口味添加以下调料来增添风味：

盐：

基本的调味料，用于平衡高粱米的原味。

生姜和葱：

提供香气，增加层次感的常见配料。

红芸豆：

增加口感和营养，与高粱米一同煮熟。

白砂糖：

根据个人喜好添加，使米饭带有甜味。

熟花生油：

增加香味，使米粒更加晶莹透亮。

辣椒酱：

适合喜欢辣味的人，增添风味。

胡椒：

增加一些辛辣味，提升整体口感。

花椒或其他香料：

根据个人口味，可以加入一些花椒或其他香料来增加香气。

这些调料可以根据个人喜好进行选择和搭配，创造出独特的高粱米饭风味。