盐焗鸡粉可以用油炸吗

盐焗鸡粉确实可以用油炸。以下是一个使用盐焗鸡粉和油炸的鸡翅做法:

准备材料

鸡翅

盐焗鸡粉

生抽

蚝油

生粉

白糖

腌制鸡翅

将鸡翅洗净,斩开两边或整个炸。

用盐焗鸡粉、蚝油、糖、盐、生抽把鸡翅搅拌腌制,腌制两个小时以便入味。

腌制好后,加入生粉面粉,把鸡翅两边都沾上生粉面粉。

油炸鸡翅

起油锅,油温升至170-190摄氏度(油开始冒小泡时)。

将沾上生粉面粉的鸡翅放入油锅中,炸至两面金黄,大约需要5-8分钟。

炸好后,捞出沥油,即可享用。

通过以上步骤,你可以制作出美味的盐焗鸡粉炸鸡。建议油温不要过高,以免外焦里生。