油炸鸡米花能用多久才熟

鸡米花的做法中,油炸的时间如下:

首次炸制

油温:六成热(约160 - 180℃)。

时间:大约2 - 3分钟。

复炸

油温:八成热(约180 - 190℃)。

时间:大约1 - 2分钟。

综合以上信息,鸡米花首次炸制需要2 - 3分钟,复炸需要1 - 2分钟。建议根据鸡米花的大小和火候适当调整时间,以确保外酥里嫩、口感最佳。