凉拌洋葱啤酒怎么做

凉拌洋葱啤酒的做法如下：

准备材料

洋葱1个

蒜片

小米辣

烫熟的黑木耳

香菜段

花生米

盐

鸡精

生抽

香醋

香油

处理洋葱

将洋葱去皮，中间切开后切成粗丝，放入碗中。

加入2勺白糖，抓拌均匀，腌制10分钟，去除辛辣味。

清洗洋葱

腌制后倒入凉白开，清洗干净，去除多余的糖分和辛辣味，攥干水分。

准备其他配料

黄瓜切丝

蒜切片

小米辣切圈

香菜切碎

调味

在洋葱中加入蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳和香菜段，以及花生米。

加入适量的盐、鸡精、生抽、香醋和香油，进行调味，抓拌均匀，让每一根洋葱丝都裹上调料。

完成

将调好味的洋葱放入盘中，即可开吃。

建议：

可以根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。

如果喜欢更清脆的口感，可以在炒洋葱时加入少许油，快火炒30秒后盛出，再与其他配料混合调味。