腊肉贵特产柴火烟熏腊肉

腊肉作为贵特产，有着悠久的历史和独特的制作工艺，其中柴火烟熏腊肉更是以其独特的风味和口感深受人们喜爱。以下是一些著名的柴火烟熏腊肉产品：

产地：湘西

特点：选用上等坐墩肉，传统烟熏工艺制作，肉质紧实，烟熏味浓郁，是地道的湘西风味，适合自家享用和馈赠亲友。

产地：川渝本地

特点：精选川渝本地跑山猪肉，肉质紧实多汁，富含高蛋白，营养健康。风味五花，咸度适中，烟熏香气扑鼻，是下酒菜和年货送礼的佳选。

产地：湖南四川

特点：精选土猪制成，烟熏工艺保留了肉质的醇厚香味。肥瘦相间的五花肉层次分明，适合家庭小聚时享用，无论是炒菜还是炖煮，都能带来地道的湖南四川风味。

产地：北川羌寨

特点：采用果木柏树传统烟熏工艺，肉质七分瘦而不柴，肥瘦适中，色香味俱佳。

产地：四川