拐枣梨炖汤

拐枣梨炖汤的做法如下:

食材准备

大枣10颗

大梨1颗

老冰糖适量

梨的处理

梨削皮切成片

去掉梨核

红枣的处理

红枣去核

炖汤步骤

将处理好的梨片和红枣放入锅中

加入适量水,水量以覆盖梨片和红枣为准

大火煮开后,转小火炖煮15分钟

最后放入老冰糖,再煮10分钟,直到冰糖融化,梨片和红枣熟透

功效

美容养颜:雪梨含有丰富水分和膳食纤维,性寒,能促进肠道蠕动,加快食物消化,排出体内毒素;红枣有调节气血的作用,能改善面部气色,使面部看起来更加红润有光泽。

润肺止咳:梨子具有润燥、生津、清热、化痰等作用,可以润肺止咳、清热化痰。

补中益气:红枣能够补中益气,改善气血不足、脾气虚弱等证候引起的倦怠乏力、便溏等症状。