可颂面包的是
可颂面包,也被称为羊角面包或牛角包,是一种起源于 法国的甜味烘焙面包。其名称“可颂”在法语中意为“羊角”,而它的形状也酷似羊角,因此得名。
关于可颂面包的起源,有一个广为流传的故事。在1683年,奥斯曼帝国军队围攻维也纳,奥地利和波兰的援军联手击败了土耳其大军。为了庆祝这一胜利,奥地利的面包师们制作了一种新月形状的糕点,以此来讽刺土耳其的弯月旗帜被吃下肚。这种糕点后来逐渐演变成了今天我们所熟知的可颂面包。
可颂面包的主要原料包括面粉、黄油、糖、鸡蛋和酵母。它的外皮酥脆,内里质地棉柔,咬一口可以感受到满满的奶油香气。可颂面包通常搭配各种果酱等食用,是法国人非常喜爱的一款早餐或点心。
如今,可颂面包不仅在法国非常流行,也在全世界范围内广受欢迎。许多面包店和甜品店都会出售这种美味的面包,而且人们还可以根据自己的口味选择甜味的或咸味的可颂面包。