洋葱苹果烧瘦肉的做法

做法一

准备食材

瘦肉切片，放入1勺生抽、淀粉和十三香粉抓拌均匀，腌制15分钟。

新西兰皇后红玫瑰苹果去皮切小块。

洋葱和青椒切块，葱切碎备用。

炒制过程

起油锅加热，放入青椒翻炒断生后出锅。

锅中留底油，放入肉片翻炒变色，加入葱碎去腥增香。

放入甜面酱增加酱香味，淋入生抽调味。

放入洋葱快速翻炒至断生。

加入炒好的青椒和苹果块，翻拌均匀后关火出锅。

做法二

准备食材

苹果切片，保持原汁原味。

猪肉里脊肉切成薄片，青椒、洋葱、蒜瓣切好备用。

炒制过程