捞面条肉卤的做法

捞面条肉卤的做法如下：

准备食材

瘦肉馅和肥肉馅（可选，根据个人口味选择）

花椒、蒜薹或蒜苗、土豆丁（可选）

干黄酱、甜面酱、食用油、盐、味精或鸡精

茄子、五花肉（或瘦肉）、生姜、大葱、青红椒、蒜末、芝麻香油（可选）

芹菜、甜玉米粒、洋葱、红彩椒、猪肉末、生抽、老抽、盐、芝麻油、白胡椒粉、菠菜、挂面

蒜毫、黄瓜、花生米、木耳、枸杞（可选）

西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐、食用油、白糖、水淀粉

猪里脊肉、干木耳、胡萝卜、青蒜苗、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、水淀粉

制作肉卤

瘦肉馅和肥肉馅混合，加入少量油和花椒炸糊，捞出花椒备用。