响铃怎么做好吃

响铃的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

干炸响铃

材料

豆腐皮

猪肉末

小葱

大蒜

鸡蛋

淀粉

调料

食盐

生抽

白糖

制作过程

将猪肉搅成肉末，加入食盐、生抽、白糖等调料拌匀。

取一张豆腐皮，铺上肉末，卷成圆筒状，切成段后放入热油中炸至金黄色即可。炸的时候要小心油溅出来，要耐心点哦。

煎响铃

材料

豆腐皮

肉末

小葱

盐

生抽

老抽

制作过程

把肉剁碎，豆腐用手捏碎，小葱切末，加入盐，生抽和老抽搅拌均匀，要是觉得有点干稍微加点水。

豆腐皮剪成7-8cm长，把刚才揉好的馅码放到豆腐皮上 卷成豆腐卷!然后将豆腐卷按3cm的长度剪成一段一段。

平底锅放油，煎成两面金黄。

素炸响铃

材料

豆腐皮

调料

盐

制作过程

豆腐皮薄如蝉翼，经油炸之后咬起来咔嚓脆，酥脆鲜美。素炸版是什么也不放，只是豆腐皮一卷入锅炸至酥脆捞起，蘸点番茄酱吃吃就好。

响铃卷

材料

响铃卷

肥牛卷

虾滑

番茄

葱花

蒜末

酱汁配比

生抽2勺

蚝油1勺

番茄沙司2勺

白糖半勺

少许盐

少许胡椒粉

大半碗清水

制作过程

响铃卷温水泡一会，约30秒左右~待响铃卷软化后马上拿出，平铺摊开，铺上一层肥牛､再铺上一层虾滑🍤，重新卷起来待用。

预调一碗酱汁待用🥣。

热锅凉油，放入蒜末和一半葱花爆香。番茄切丁下锅，小火按压慢炒至变软出汁。

铺上卷好的响铃卷，倒入酱汁，焖煮6分钟，中途翻面更入味~

最后浇上少许淀粉水，茄汁会更浓稠!待再次沸腾就可以出锅，撒上葱花🤤一口爆汁，真的很绝。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。干炸响铃外脆里嫩，搭配番茄酱或其他蘸料口感更佳。希望你能做出美味的响铃!