洋葱大白菜怎么处理好吃

洋葱大白菜可以通过多种方式处理，以下提供几种好吃又简单的做法：

凉拌白菜洋葱

食材：大白菜、洋葱、蒜末、小米辣、香菜、花生米、生抽、香醋、盐、糖。

步骤：

1. 大白菜切成细丝，加少许盐拌匀腌制10分钟，出水后冲洗干净，沥干水分。

2. 洋葱切成丝，蒜切成末，小米辣切圈，香菜切碎备用。

3. 将所有材料放入大碗中，加入生抽、香醋、盐和糖拌匀，可以加入现成的油泼辣子增添风味。

4. 拌匀后装盘上桌。

洋葱炒白菜

食材：白菜、洋葱、青红辣椒、食用油、干辣椒、生抽、盐、鸡精、白糖。

步骤：

1. 白菜切成细丝，洋葱切成丝，青红辣椒切丝。