土豆烧排骨面辅食
土豆烧排骨面是一道美味的家常菜,适合作为辅食。以下是制作土豆烧排骨面的详细步骤:
食材准备
排骨:500克
土豆:2-3个(根据大小)
面条:适量(根据个人食量)
姜:几片
蒜:几瓣
青葱:适量
生抽:2汤匙
老抽:1汤匙
料酒:1汤匙
白糖:1茶匙
盐:适量
鸡精/味精:适量
胡椒粉:适量
水:适量
油:适量
制作步骤
排骨处理
将排骨洗净后切成小块,用料酒、生抽、老抽、姜片和少量盐腌制20分钟。
土豆处理
土豆去皮后切成与排骨相仿大小的块,备用。
面条准备
将面条按照包装上的说明煮熟,捞出沥干水分,备用。
炒排骨
锅中倒入适量油,油热后下入腌好的排骨,翻炒至表面变色。