晒腊肉腊肉会滴油吗

晒腊肉时 确实会滴油。腊肉在晾晒过程中，其内部的油脂会随着温度的变化和阳光的照射而逐渐渗出，导致滴油现象。这是正常的现象，因为腊肉在制作过程中已经包含了较多的油脂，而晾晒时的高温会加速油脂的渗出。

为了减少滴油带来的不便，可以采取一些措施：

在腊肉下面垫东西：

比如报纸、毛巾或木板等，以吸收滴下的油脂，防止其污染窗台或其他物品。

使用伞或纸杯接油：

在晾晒腊肉的地方撑开一把伞或挂一个纸杯，以便收集滴下的油脂。

悬挂纸板挡油：

在阳台栏杆上悬挂纸板，以阻挡油脂滴落。

这些方法可以有效减少腊肉滴油对环境和邻居的影响，同时也能保持腊肉的风味。