青菜蒸丸子咋做好吃

要做出好吃的青菜蒸丸子，可以参考以下几种方法：

基础版蒸丸子

食材：青菜、胡萝卜、玉米面粉、盐、五香粉。

做法：

1. 青菜洗净切碎，胡萝卜和芹菜也切碎。

2. 将青菜碎放入锅中烧开水焯一遍，捞出过凉水，挤干水分。

3. 将青菜碎与胡萝卜碎、芹菜碎混合，加入适量盐和五香粉调味。

4. 倒入玉米面粉，用筷子搅拌均匀。

5. 取适量混合物用手搓成菜丸子。

6. 搓好的菜丸子分别放入干玉米粉中，均匀裹上一层玉米面粉。

7. 将裹好粉的丸子放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右即可。

加入鸡蛋和调料的蒸丸子