家庭给孩子做的早餐

包菜虾仁小丸子

食材:包菜、大虾、泡打粉、鸡蛋、食盐、酱油、芝士、海苔碎、低筋面粉、番茄酱。

做法:包菜切碎,大虾切丁备用。面粉中加入鸡蛋、泡打粉、食盐、酱油和水搅拌成面糊。虾仁和包菜加入面糊拌匀,捏成圆球状煎至金黄,淋上番茄酱和海苔碎。

空气炸锅烤鸡蛋

食材:鸡蛋、生抽、蚝油、白芝麻、老抽、辣椒粉、孜然粉。

做法:鸡蛋煮熟剥壳,加入生抽、蚝油、老抽腌制。烤盘中摆放腌制好的鸡蛋,用空气炸锅烤10分钟,撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻再烤5分钟。

牛肉小酥饼

食材:牛里脊、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、小葱、生抽、老抽、五香粉、食盐、白砂糖、饺子皮。

做法:牛里脊剁成末,加入鸡蛋、胡萝卜丝、洋葱丝、小葱末、生抽、老抽、五香粉、食盐、白砂糖拌匀。用饺子皮包裹馅料,煎至金黄酥脆。

土豆丝鸡蛋饼(鸟巢鸡蛋饼)

食材:土豆丝、鸡蛋。

做法:土豆丝和鸡蛋混合,加入适量盐搅拌均匀。平底锅中加油,倒入蛋液,煎成鸟巢形状的饼。

全麦吐司配鸡蛋和牛奶