烟台螃蟹什么时候卖的好

烟台螃蟹的最佳销售季节主要集中在 秋季，尤其是中秋节和国庆节期间。具体来说：

立秋后：

据有十年销售大闸蟹经验的老品牌——澄宝蟹业的负责人介绍，立秋以来半月多时间，烟台市民对于螃蟹的需求量非常大，销售情况非常乐观。等到9月20日，真正的阳澄湖大闸蟹上市，又恰逢中秋节和国庆节双节来临，预计每日大闸蟹的销量会成倍增加。

中秋节前后：

中秋节前后是螃蟹蟹黄最肥的时候，到那时候再多买也不迟。

初冬季节：

初冬季节是花盖蟹肉质最肥满的时间，价格相对稳定，一般在20元~35元一斤不等。

综合以上信息，烟台螃蟹在秋季，特别是中秋节前后和初冬季节，是销售和食用的高峰期。建议在这个时间段购买和品尝烟台螃蟹，以获得最佳的口感和体验。