西红柿枸杞粥
西红柿枸杞粥是一道营养丰富、口感清爽的粥品。以下是制作西红柿枸杞粥的详细步骤:
材料准备
大米:适量
番茄:1个
枸杞:5个
绵白糖:适量
盐:适量
油:几滴
香油:几滴
制作步骤
1. 大米洗净后泡好,大约需要3小时。
2. 番茄洗净后切成小块。
3. 锅内加水烧开,放入大米,滴入几滴食用油,搅拌均匀。
4. 加入适量的盐和几勺白糖,继续搅拌,然后将切好的番茄放入锅中,盖上锅盖。
5. 煮沸后,继续搅拌5分钟,让番茄充分融入粥中。
6. 再加入2-3勺白糖,盖上锅盖,继续煮10分钟,直到西红柿变软。
7. 用勺子将西红柿捣碎,加入几滴香油,并夹去西红柿的皮,使粥更加细腻。
8. 粥煮好后,即可盛入碗中,可以根据个人口味调整甜度。