水萝卜怎么做馅

水萝卜可以做多种口味的馅，以下提供几种常见的水萝卜馅做法：

水萝卜酿肉

所需食材：水萝卜、猪肉馅、姜蒜、酱油、食盐、白胡椒粉、料酒、葱花。

烹饪步骤：

1. 处理水萝卜：去皮，切段，中间挖空形成小“碗”状。

2. 准备馅料：将猪肉馅、姜蒜末、酱油、食盐、白胡椒粉和料酒混合均匀。

3. 酿制水萝卜：将肉馅填入萝卜段中，压实。

4. 蒸制：放入蒸锅，大火蒸20-25分钟。

5. 装盘和点缀：取出后撒上葱花，可淋上少许酱油提味。

水萝卜煎饼

所需食材：水萝卜、猪肉馅、韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、姜粉、十三香、食用油。

烹饪步骤：