芒果虾儿童早餐做法
芒果虾儿童早餐的做法如下:
食材准备
新鲜大虾 12个
芒果 半个
黄瓜 半个
葱 一根
大蒜 四瓣
生姜 数片
料酒 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
红薯淀粉 适量
处理食材
将虾洗好,剥掉虾壳,只留尾巴一截,去掉虾线,用刀从虾背切开,放入碗中,倒入料酒,葱段,姜片,淀粉,少许盐腌十分钟左右。
芒果切丁,黄瓜切短条,葱切断,蒜切片。
炸制虾仁
锅内放入油,油热后,倒入虾仁,大火爆红。
撩起虾热,加入油,油热后将葱断和蒜片,姜片爆香再加入黄瓜条。
炒香后加入虾仁,放入盐,酱油。