泡菜芹菜猪肉饺子

芹菜猪肉饺子是一道经典的美味饺子，其独特的口感和风味深受人们喜爱。以下是制作芹菜猪肉饺子的详细步骤和所需食材：

食材准备

芹菜：1斤，选择新鲜、嫩绿的香芹。

猪肉：300克，建议使用三分肥七分瘦的前腿肉。

面粉：500克，用于制作饺子皮。

小葱：1根，切碎。

生姜：3片，切末。

洋葱：1个，切碎（可选）。

料酒：适量。

十三香：适量。

鸡精：适量。

生抽：2-3勺。

老抽：1勺。

蚝油：1勺。

胡椒粉：适量。

食盐：适量。

食用油：适量。

香油：1勺（用于拌芹菜）。

花椒粒：适量（用于泡葱姜水）。

大料：适量（可选，用于五香馅料汁）。