浓厚莲藕汤下饭

玉米莲藕排骨汤

材料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱姜、红枣。

做法:排骨焯水后捞出,与其他食材一起放入锅中,加开水煮20分钟,再加入胡萝卜煮10分钟,最后加盐、枸杞、葱花调味。

莲藕花生猪脚汤

材料:莲藕、花生、猪脚、山药、小香芹。

做法:猪脚加姜片、料酒煮开去腥,然后与其他食材一起放入高压锅压25分钟,解压后加入小香芹,加盐调味。

香菇莲藕素汤

材料:香菇、莲藕、花生。

做法:所有食材放入砂锅中加水煮40分钟,再放入山药炖20分钟,最后加盐调味。

红骨莲藕汤

材料:排骨、莲藕、红枣、枸杞。

做法:排骨焯水后捞出,与泡好的红枣、切好的莲藕一起放入锅中,加开水煮开,转小火煲两个小时,最后10分钟放入枸杞,焖10分钟,加盐调味。