虾滑南瓜汤
虾滑南瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的虾滑南瓜汤做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一:简易版虾滑南瓜汤
食材:
南瓜 250克
虾滑 1小袋
姜片 2片
小葱 2根
鸡精 1勺
盐 1勺
步骤:
1. 南瓜削皮切大块,盐1勺等于3-5克。
2. 烧水,一小勺鸡油或者猪油,放入姜片和葱段。
3. 水开下入南瓜,大火煮开,转中火煮10分钟,至软烂。
4. 时间到后关小火,撕开虾滑袋子,用勺子盛一截放入手中搓成像丸子一样,放入锅中,改大火煮开,中火煮3分钟。
5. 加入一勺鸡精,两勺盐拌匀,加入葱花即可。
做法二:浓郁版虾滑南瓜汤
食材:
南瓜 1个
虾 150克
牛奶 1杯
洋葱 半个
橄榄油 适量
蒜末 适量
黑胡椒 适量
步骤:
1. 洋葱切片备用,将适量橄榄油放入锅中翻炒。