锦州烧烤调料

锦州烧烤的调料主要包括以下几种：

常见烧烤配料

羊肉串：羊肉、辣椒面、花椒粉、盐、酱油等。

牛肉串：牛肉、洋葱、辣椒面、花椒粉、盐、酱油等。

猪肉串：猪肉、辣椒面、花椒粉、盐、酱油等。

鸡肉串：鸡肉、辣椒面、花椒粉、盐、酱油等。

腌肉料

香茅草3克、花椒30克、香叶5克、茴香30克、水2.5斤、白蔻10克、良姜10克、桂皮10克、白芷6克，小火熬制15分钟。

烤肉调料

A A A粉半袋、肉香粉5勺、鲜味宝5勺、蚝油100克、糖2勺、护色素1勺、味精7勺、盐2勺、鸡粉7勺、松肉粉2勺、鲜露60克、麦芽粉1勺、东古一品鲜半瓶。

烤肉撒料

孜然粉、芝麻粉、辣椒粉、椒盐等。

特色酱料

由多种香料（如孜然、芝麻、辣椒、小茴香等）按精确比例混合，再加入本地酿造的黄豆酱油、苹果醋等调制而成。

其他辅助调料

味精、白胡椒粉、鲜味宝、陈友香肉香粉、鸡粉、盐等。

这些调料在锦州烧烤中起到了增加食物香辣味道和提供独特风味的作用。在烤制过程中，可以根据个人口味进行调整。建议购买正宗的锦州烧烤调料，以获得最佳口感。