腊肠木耳面条
腊肠木耳面条是一道结合了腊肠、木耳和面条的美食,做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同的做法:
茼蒿腊肠木耳面条
主料:茼蒿、腊肠、黑木耳、绿豆芽、面条
做法:
1. 茼蒿切段,腊肠切片,黑木耳泡发后煮熟备用。
2. 绿豆芽洗净。
3. 锅子烧热后放入腊肠小火煎,出油后加入豆芽、黑木耳和茼蒿。
4. 面条煮熟后加入菜中,分别加入生抽和花椒油拌匀,装盘即可享受。
腊肠木耳炒面
主料:腊肠、葱、盐、干面条、姜
做法:
1. 木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。
2. 热锅烧油,先爆香葱姜,下腊肠炒香。