芹菜香干是辛辣菜吗

芹菜香干 不属于辛辣菜。芹菜本身的味道较为清淡，含有大量的水分、纤维素和一些维生素，并没有辛辣成分。虽然香干在烹饪过程中可能会加入辣椒等调料来增添风味，但单独的芹菜香干并不被视为辛辣食物。

不过，如果芹菜香干中加入了辣椒等辛辣调料进行烹饪，那么它可能会带有一定的辛辣味，但这种情况下的辛辣味是由添加的辣椒等调料引起的，而不是芹菜本身。因此，在烹饪时可以根据个人口味来调整辣椒的用量，以控制菜肴的辛辣程度。