自己煮面吃加什么调料呢

煮面时可以根据个人口味添加以下调料来增添风味：

食盐：

增加面条的基本咸味，使面条更加筋道有弹性。

食用油：

如色拉油或菜油，可以防止面条粘锅，使面条更加滑嫩。

酱油：

生抽或老抽，增加面条的咸鲜味，使面条更加美味可口。

蚝油：

增加鲜味，使面条口感更丰富。

鸡精或味精：

增加鲜味，使面条更美味。

葱、姜、蒜：

增加香气，去腥提香。

辣椒油：

增加辣味，适合喜欢辣的人。

醋：

去除面条的碱味，使面条更白、更香。

香油：

又称芝麻油，增加香气，使面条更加香滑可口。

猪油：

增加滑润感，散发出浓郁的香气。