排骨藕汤没有高压锅
没有高压锅的情况下，您仍然可以通过以下几种方法来制作美味的排骨藕汤：
普通炖锅法
先将排骨焯水去血沫，然后放入炖锅中，加入姜片和料酒煮开。
排骨煮至变色后，捞出备用。
在同一个锅中加入足够的水，放入处理好的排骨和切好的藕块。
大火烧开后转中小火，慢慢炖煮约40分钟至藕熟软，期间注意观察水量，必要时加入。
最后加入葱和盐调味，再炖5分钟即可出锅。
电饭煲法
将排骨焯水去血沫，放入电饭煲中，加入足够的水和姜片、料酒。
选择煮粥模式，煮至电饭煲自动跳至保温模式。
将切好的藕块放入电饭煲中，继续保温约30分钟至藕熟软。
加入葱和盐调味，再炖5分钟即可出锅。