怎么做的油炸馍馍好吃呢

要做出好吃的油炸馍馍，可以遵循以下步骤：

和面

将面粉、酵母、盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉等调料混合，加入适量的水揉成面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵一晚上，直到面团体积膨胀至少两倍。

准备馒头

将馒头切成1厘米厚的薄片，或者根据需要切成其他形状。

裹蛋液

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀制成蛋液。

将馒头片放入蛋液中，用筷子翻动使其均匀裹上蛋液。

炸制

锅中倒入足够的食用油，油温控制在五成热（约150°C）。

将裹好蛋液的馒头片放入油锅中，用中小火炸制。