洋葱青椒豆芽

洋葱青椒豆芽是一道简单又美味的家常菜,主要食材包括豆芽、青椒和洋葱。下面是这道菜的制作步骤和一些相关信息。

制作步骤

准备食材

豆芽:适量

青椒:适量

洋葱:适量

盐:适量

生抽:一勺

醋:少许

南德(一种调味料,也可以用五香粉或其他类似调料替代):少许

处理食材

洋葱洗净后切成细丝。

青椒去籽洗净后切成细丝。

豆芽洗净后控干水分。

炒制

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入洋葱丝,翻炒出香味。

加入青椒丝,翻炒至青椒5成熟左右。

倒入豆芽,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽和醋,翻炒均匀。

待翻炒至菜熟透即可盛出装盘。