黑皮冬瓜打叉

黑皮冬瓜打叉的方法主要包括 掐尖打叉和 整枝。具体操作如下：

掐尖打叉

当冬瓜生长到2米至3米时，可以进行掐尖打叉，将枝条顶端的部分掐掉，并将多余的侧叉除掉。

在冬瓜主蔓的第5节处留第三朵或第四朵雌花结第一个瓜，把瓜前所有的侧枝摘除打杈。在结瓜后留两片叶子来摘心，等冬瓜节上的侧蔓结瓜后，依旧在瓜后留两片叶子摘心，同样摘除瓜节以外的侧枝。等第二个节瓜的侧藤蔓结瓜后继续按照这种方法进行打杈，直到不能结瓜为止。

整枝

单蔓整枝法：当冬瓜的主蔓比较强壮时，仅仅保留一条主蔓，主蔓上长出来的其他所有侧枝侧蔓全部剪掐掉。然后在主蔓上第10节以后间隔保留3-4个瓜，在冬瓜上的这3-4个幼瓜全部坐瓜以后，还要注意在最后一个瓜的后面保留5-6片叶进行摘心。

多蔓整枝法：也叫多侧枝整枝法。在保留冬瓜原有健壮主蔓的基础上，选择2-3条比较强壮的侧蔓保留下来，其余所有的侧蔓全部摘除，然后在选留下来的侧枝上留瓜。一般每个结瓜蔓上按合理间隔选留2-3个饱满健壮幼瓜，并且每个结瓜蔓上坐住2-3幼瓜后，然后同样在每一条侧枝在瓜后5-6片叶进行摘心（该方法适用于爬地冬瓜，不适用于搭架栽培的冬瓜）。

连续摘心整枝法：在主蔓第五节处保留第二朵雌花或者是第三朵雌花，结出第一个瓜，并把瓜前（不包括瓜节）的所有侧枝全部摘除，然后在瓜后保留2片叶进行摘心。当瓜节上的侧蔓结瓜后，仍旧在该瓜后保留2片叶进行摘心，同样将瓜节以外的所有侧枝摘除。等到第二个瓜节的侧蔓坐瓜后，继续按照同样的方法留蔓结瓜，直至结束。

这些方法可以促进冬瓜的生长和发育，提高产量和品质。建议根据具体的栽培环境和需求选择合适的整枝方法。