卷心菜加洋葱叶好吃吗

卷心菜加洋葱叶 非常好吃，并且可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和口感描述：

巴黎卷心菜

原料：卷心菜1棵，洋葱1个，香叶1片，香芹1棵，百里香粉5克，大蒜2瓣，火腿150克，黄油50克，调味汁（牛奶和乳酪面粉糊的混合物）50克，鸡汤150毫升，精盐、胡椒粉适量。

做法：卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，去除水分，再切成大块。黄油入平底锅，加入洋葱片，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮15分钟。将卷心菜捞出绞成菜泥后，再放回汤里，倒入调味汁，加盐、胡椒粉。火腿切成薄片后，放入汤内，再放入香芹加入碎烤面包片即可。

特点：味浓郁香，冷热均宜，咸香可口。

日式卷心菜饼

原料：洋葱和卷心菜（具体用量未详细列出），其他食材如面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等（具体用量未详细列出）。

做法：将洋葱和卷心菜切碎，加入其他食材（如面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等）拌匀，制成饼状，煎至两面金黄即可。

特点：又酥又香，适合早餐食用，营养健康。

肉末卷心菜

原料：猪肉末15克，卷心菜200克，洋葱5克，植物油4克，酱油、精盐、水淀粉、葱末、姜末、水适量。

做法：将卷心菜用开水烫一下，切碎；洋葱切成碎末，待用。将油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入姜末、葱末、酱油搅炒两下，再加入切碎的洋葱、水，煮软后加入卷心菜稍煮片刻，最后放入精盐，用水淀粉勾芡即成。