豇豆冻了怎么做好吃

解冻冻豆角，自然解冻最佳，也可用凉水冲洗。

捣蒜泥时多放盐以入味。

豆角焯水，凉水放入开锅3分钟，或1分钟煮熟的豆角。

捞出豆角过凉水，切段，加入蒜泥和香油，可加辣椒油和豆干条。

冻豇豆放凉水里解冻。

豇豆切段装盘。

用芝麻酱、陈醋、生抽、盐调汁，搅拌均匀。

把调好的料汁淋在豇豆上即可。

冻豆角解冻后，攥去水分，正常炒制。

烧热锅，放油，油热后放入葱花、十三香爆锅，再放入肉片炒熟，最后放入豆角炒熟，可加适量水炖一会。

速冻豆角解冻洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下。

锅中放油，油热后倒入豆角翻炒至熟，再倒入蒜瓣即可起锅。

豇豆焯水后，加点盐、油，焯到变软。

大蒜压成蒜茸，加入盐、香油。

豇豆过冷水后切成两段，在案板上卷成卷，用竹签穿好。

将调好的蒜茸刷在豇豆卷上，加入小冰块，放入冰箱镇上10分钟。

冻豆角用水化冻后攥去水分，排骨焯水。

热锅加入油，下入花椒、葱末和蒜末炒出香味，再放入排骨炒至表面稍干，加入料酒焖30秒，然后倒入老抽、生抽、糖、醋翻炒均匀，加开水煮开后转小火炖30分钟，最后加入豆角炖10分钟，加盐、味精调味即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。