广式早餐品种

广式早餐品种丰富多样,以下是一些常见的广式早餐:

肠粉

肠粉是广东人的日常小食,用米浆蒸制而成的薄皮,再搭配各种馅料制成。常见的肠粉有斋肠粉、猪肠粉、牛肉肠粉、虾仁肠粉等。

虾饺

虾饺是广东人喝早茶必点的点心,以鲜虾仁作馅,味道鲜美,白里透红。

流沙包

流沙包是广东的传统名小吃,馅料像金沙一样流淌,外形色泽诱人。

糯米鸡

糯米鸡用糯米与鸡肉、咸蛋黄、香菇等配料一起煮熟,裹上荷叶蒸熟而成,口感软糯香甜。

云吞面

云吞面又称馄饨面,以云吞拌面为主,可分为汤面与捞面。云吞馅料通常有鲜虾、猪肉等,搭配上细细的竹升面和鲜美的汤头,味道十分鲜美。

煎饼果子

由面粉煎制的小饼,里面夹有鸡蛋、豆芽、葱花等,既可口又方便携带。

肠仔包

与港式奶茶搭配的点心,内有叉烧、鸡肉、腊肠等多种馅料。

豆腐花