西红柿喷枪去皮

使用喷枪为西红柿去皮的方法如下:

准备阶段

将整番茄的干面朝下,放在一个金属烤盘中。如果需要处理多个番茄,可以将它们错开放在一个2-3英寸的烤盘中,以便于移动喷灯。

喷灯加热

使用喷灯将番茄喷至起皮。喷灯距离番茄2-3英寸远,围绕番茄顺时针画圈喷,再由上至下喷到番茄接触烤盘处。然后小心地将番茄翻过来,露出番茄干的底部和起皮顶部的1/3处,这样就得到了一个完全起皮的番茄。

剥皮

去掉番茄皮,冷却番茄几分钟,用小刀将番茄表皮剥离开即可。

这种方法利用喷灯的高温使番茄皮迅速起皮,然后通过翻面和剥皮步骤轻松去除外皮,效果显著且节省时间。